Ricetta friselle

da

Estate per me è sinonimo di cene fresche e veloci ed uno dei grandi classici sono le friselle con il pomodoro fresco.
Si possono acquistare in qualsiasi supermercato ma perchè non provare a farle in casa? Sono davvero buonissime, molto più friabili e ci risparmiamo un imballaggio di plastica.



INGREDIENTI PER 12 FRISELLE PICCOLE

  • 125 g di farina 00
  • 25 g di semola
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 80 g di acqua tiepida
  • 4 g di olio d’oliva
  • 4 g di sale
PROCEDIMENTO

Far sciogliere bene il lievito nell’acqua.
In una ciotola versare le farine, il sale e l’olio e l’acqua con il lievito.
Dare una prima impastata nella ciotola.
Passare l’impasto sull’asse e finire di lavorare a mano fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
Far lievitare al caldo fino al raddoppio.
Riprendere l’impasto, dividere in 6 filoncini e dargli la forma di ciambella.
Riporle sulla teglia e far raddoppiare di nuovo ben coperte.
Una volta lievitate far cuocere le friselle un quarto d’ora a 220°C, diventeranno dure.
Far raffreddare completamente e tagliarle a metà.
Riporre nuovamente sulla teglia e farle asciugare in forno caldo per una decina di minuti. Devono avere il classico effetto biscottato.

Condire a piacere, noi le amiamo con pomodori freschi e basilico.
Si conservano a lungo quindi potete preparane anche in abbondanza per le vostre cene in terrazzo o con gli amici.

Se volete vedere come ho fatto le mie vi aspetto su Youtube con questo video.

Buon appetito!
Sara


Ti potrebbe interessare anche…

Il club dei sognatori

da

Quanto è importante il passaparola per sostenere le piccole realtà? Quelle che non possono farsi sorreggere da grandi investimenti pubblicitari o da esperti del marketing. Tantissimo! E ogni volta che un mio cliente decide di parlare di me e del mio lavoro ad altre...

leggi tutto
Ricetta lasagna vegetariana

Ricetta lasagna vegetariana

da

Cosa c'è di più buono di una fumante e cremosa porzione di lasagna? Uno dei piatti classici anche delle festività natalizie che stanno per arrivare. Mai pensato però di farla in versione vegetariana? Buona sì, ma con un basso impatto ambientale. Ti insegno io come...

leggi tutto

L'autrice

Sara è l'anima e il cuore dietro tutto il mondo green di Sogni Risplendono.
Da sempre appassionata di ambiente, natura, autoproduzione e del saper fare, ama condividere con gli altri tutte le sue piccole grandi scoperte. Convinta che i grandi cambiamenti partano dai piccoli passi di ognuno di noi.

11 Commenti

  1. اوائل الرياض
    اوائل الرياض il Agosto 21, 2020 alle 10:38 pm

    شركة تنظيف منازل بالرياض
    شركة تنظيف فلل بالرياض
    شركة عزل خزانات بالرياض
    شركة رش مبيدات بالرياض
    شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة كشف تسربات المياه بالرياض
    شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
    شركة تنظيف خزانات بالرياض
    شركة تنظيف بالرياض
    شركة تنظيف مسابح بالرياض

    Rispondi
  3. taag company
    taag company il Agosto 24, 2020 alle 11:08 pm

    خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية

    شركة تسليك مجارى بالخبر
    شركة المثالية للتنظيف بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالخبر
    شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
    شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
    شركة تسليك مجاري بحفر الباطن

    Rispondi
  4. taag company
    taag company il Agosto 25, 2020 alle 10:06 am

    شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
    شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالخبر
    شركة تسليك مجاري بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالاحساء
    شركة كشف تسربات المياه بسيهات وراس تنورة
    شركة كشف تسربات المياه بالخبر
    شركة تنظيف مجالس وكنب بالدمام
    شركة كشف تسربات المياه بالدمام

    Rispondi
  5. taag company
    taag company il Agosto 25, 2020 alle 10:44 am

    خدمات شركة ركن الامثل بالمنطقة الشرقيه وتقديم كافة الخدمات المنزلية

    شركة تسليك مجارى بالخبر
    شركة المثالية للتنظيف بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالخبر
    شركة تسليك مجارى بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تسليك مجارى بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة تنظيف منازل بحفر الباطن
    شركة مكافحة حشرات بحفر الباطن
    شركة تسليك مجاري بحفر الباطن

    Rispondi
  6. taag company
    taag company il Agosto 25, 2020 alle 10:52 am

    الخدمات المنزلية بمدينة القطيف

    شركة تنظيف منازل بالقطيف
    شركة تنظيف سجاد بالقطيف
    شركة تنظيف خزانات بالقطيف
    شركة تنظيف فلل بالقطيف
    شركة تنظيف شقق بالقطيف
    شركة تنظيف مجالس بالقطيف
    شركة مكافحة حشرات بالقطيف
    شركة مكافحة الحمام بالقطيف
    شركة مكافحة النمل الابيض بالقطيف
    شركة تسليك مجارى بالقطيف

    Rispondi

Invia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *